Pizza z dowozem na Wysoką

Wysoka leży już poza granicami Wrocławia, w gminie Kobierzyce, ale mieszka tu mnóstwo osób, które pracują w mieście i traktują je jak własną dzielnicę. Przez ostatnie lata wieś zamieniła się w rozległe osiedle domów i szeregówek, z nową szkołą, nowymi ulicami i całkiem nowym problemem: infrastruktura mieszkaniowa rosła szybciej niż wszystko inne, gastronomia włącznie.

Dowozimy tu za 6 zł, razem z Biestrzykowem, Radomierzycami i Iwinami, które należą do tej samej strefy. Droga z Ołtaszyna jest krótka i w większości prowadzi poza korkami, więc mimo że opuszczamy granice miasta, czas dostawy bywa krótszy niż na niektóre wrocławskie osiedla.

To, co wozimy, różni się od standardu z aplikacji w sposób, który widać gołym okiem po otwarciu pudełka. Rant jest wysoki i pokryty ciemnymi cętkami, których nie da się uzyskać na letnim piecu. Środek jest cienki i miękki, nie chrupiący jak krakers. Ser nie tworzy jednolitej żółtej powierzchni, tylko oddzielne, ciągnące się plamy, bo to fior di latte rwany ręcznie, a nie ser starty na tarce.

Mieszkańcy strefy zamawiają u nas najczęściej po dwie, trzy pizze naraz, co przy domach jednorodzinnych ma sens: cała rodzina je w tym samym czasie. Dlatego warto wiedzieć, że wśród piętnastu pozycji cztery są bez mięsa. Margherita za 33 zł, Quattro formaggi na czterech serach, Fica z gorgonzolą i gruszką oraz Vege ze szpinakiem na białym sosie. Nie trzeba przy zamówieniu dla całego domu iść na kompromis.